Category Archives: Mat

Arbetssökning pågår, del 9: surdegsbröd

Det bästa man kan göra som arbetssökande är att baka bröd! Man får något annat att tänka på och kan följa en annan tidsordning än att sitta och glo på diverse jobbsökardatabaser som tar minuter på sig för att ladda fram … Continue reading

Posted in Arbete & Fritid, Mat | Tagged , | 3 Comments

Närodlat eller korta transporter?

Svensk gurka kan med fördel odlas i  Norrland – de långa ljusa sommardagarna minskar behovet av elljus i växthusen. Å andra sidan måste gurkan färdas 200 mil innan jag i Malmö kan köpa den. Den holländska gurkan är alltså mer … Continue reading

Posted in Mat | Leave a comment

Lördagspromenad 19 december 2009

Det började snöa onsdagkväll och sedan har världen bara blivit vitare och vackrare för varje dag. I varje fall i Kvarnby. Det går bra att promenera med en yster hund på snötäckt mark, problemen kommer när snön smälter och sedan fryser till … Continue reading

Posted in Lördagspromenad, Mat | Tagged , | 2 Comments

Vill du dela huvud med mig?

Ska vi ses på Konsthallen i Malmö? Jag tar huvudet och du tar en kniv och två plastpåsar. Så tar vi hälften var och var en går nöjd hem till sig. Och vår akt har hållit sig i paritet med … Continue reading

Posted in Mat | Tagged | Leave a comment

Fisk med curryfräs, cous-cous och yoghurt

En portion Tillagningstid: högst 15 minuter 2 citronbitare 1 morot 1 gul lök olja curry 1 tsk socker cous-cous i lämplig mängd 2 nävar djupfrysta gröna ärtor 1 dl matlagningsyoghurt sötsur sås tomat & gurka Häll olja i en stekpanna … Continue reading

Posted in Mat | Tagged , , , , | Leave a comment

Pasta med bacon och gorgonzola

Gjorde just en jättegod lunchrätt där jag inte hade i några kryddor (eller salt) överhuvudtaget utan den var mycket smakrik i sig bara genom tre (3) ingredienser. Säg att tillagningen tog allra högst en kvart oxå. Plus att du enligt … Continue reading

Posted in Mat | Tagged , , | 1 Comment

A cake for Jukibees mother!

Don´t ask me how this works, but Twitter is definitely a part of what is called social media which can be defined as a tool that makes you talk to a complete stranger on the other side of Earth as … Continue reading

Posted in Mat | Tagged | Leave a comment

Slutord mjölkdebatten

I Skåne är Arla den rälige svensken, men i Dalarna beskylls mejerijätten för att vara en ful dansk! Fick ett tips att kolla Dalarnas Tidningar med anledning av mjölkdebatten. De har en likadan där med anledning av att Arla gått in … Continue reading

Posted in Mat | Tagged , , , | Leave a comment

Skånemejerier svarar om mjölkproduktionen

“Vår verksamhet bedrivs i Skåne”, skriver Skånemejeriers informationschef Birgitta Hultberg-Olsson i ett e-post till mig, “där våra bönder har sina företag och därmed bidrar till vårt vackra skånska öppna landskap. Våra mejerier, som också de ligger i Skåne sysselsätter ca 600 medarbetare. Vi hoppas … Continue reading

Posted in Mat | Tagged , , , | Leave a comment

Vems ärende går anhängarna?

I går när jag handlade på Coop var en inplastad A4 fastsatt på insidan av kuren för kundkorgar. Stora bokstäver uppmanade till bojkott av Coop på grund av Arla-mjölken. Välj Ica och Skånemejerier, löd uppmaningen. Tidigare i veckan fick jag … Continue reading

Posted in Mat | Tagged , , , | Leave a comment