Förste september och än hänger vi med! En dag utan regn, med solsken och värme och ingen vind. Det var svårt att fatta att det var sant, eller hur? För som jag sa till en granne: de säger på radion att det ska komma in ett nytt lågtryck med regnväder från Nordsjön. Varför det? Det är inget fel på det gamla lågtrycket, det har låtit det regna på oss i ett par månader nu med full styrka och visar inga tecken på att tackla av och behöva bytas ut…

Men plötsligt kom en fiin dag och det förste september! Lovar gott! Bild på penséerna som jag tryckte ner i balkonglådan i april och som också fortsätter att hänga med!
Allt gott!

Jag jagade krypet över cykelstigen mot bokskogen, men vederbörande klarade att hålla sig undan från skärpan. Jag gillar att insekten hann in i grönskan: där kunde jag stå med civilisationens kamerautrustning och vällovliga dokumentalistambitioner bäst jag ville. Men naturen sköter sitt.
Tyvärr kommer ytterligare delar av den allra finaste åkermark och skönaste öppna blickfång att slaktas till förmån för fler av civilisationens välsignelser: Burlövs kommun aviserar att utöka handelsområdet Stora Bernstorp med 1 1/2 gång, dvs från 35 000 kvadratmeter till 55 000 kvadratmeter. Vi pratar vita lador. Ingenting annat än monstruösa vita lador. De syns långväga från alla leder som har vägarna förbi. Och det finns ingenting gott att säga om dem, vare sig arkitektoniskt, miljömässigt, marknadsmässigt, arbetspolitiskt, etc.
Den allra finaste åkermarken och den skönaste öppna landskapsvy som finns i nejden förstörs för ett utökat handelstempel som säljer det som redan säljs i de andra utstansade helgedomarna runt om Malmö. Fi donc!

Avslutar med något roligare: sommarens höjdpunkt för hunden! Dumkatten, som istället för att bara skutta ut ur trädgården när hunden fick syn på den, började först slåss med min stackars vovve för att sedan fly in på grannens tomt där den genast rusade upp i tallen. Där satt den utskälld av skatorna i någon timme. Min hund var tyst, verkade närmast småle. Med förlorad värdighet, inget tu tal om saken, rasade kattfan slutligen ner och lommade iväg. Bye-bye!

Bilden visar en så kallad modern vask. Det vill säga här ska inte diskas här ska sköljas ostron eller vad det är. En maskin sköter grovgörat. Överhuvudtaget så har maskinerna invaderat kök och recept: “mixa ingredienserna eller kör dem i hushållsassistenten”. Etc. Jag tycker det är omodernt. Jag vill ha en diskbänk där disken först kan stå i en ho som jag diskar i. Sedan sköljer jag i en ho bredvid som är tillräckligt stor för att en plastbalja ska få plats däri: man vill ju av miljöskäl inte diska eller skölja under rinnande vatten. Sedan är det fint att se det diskade porslinet stå och självtorka på diskbänken bredvid den sistnämnda hon. Det här kräver två rejäla diskhoar och en bred diskbänk, det är vad jag kallar modernt. Diskmaskin kan säkert vara bra för storhushåll och handikappade. Liksom bakmaskiner, hushållsassistenter, vispar och annan köksutrustning som drivs med elektricitet istället för hand- och armkraft. I mitt kök saknas de alla. Det vill säga jag slipper dem; jag tycker om att knåda degen själv till mitt dagliga bröd, vispa för hand när så behövs, trycka den kokta potatisen genom pressverktyget och vid behov mosa allt möjligt med handstöten, etc, men framförallt handdiska!

Det är sorgligt när vi överlämnar handkraft till eldrivna maskiner i onödan, både av miljöskäl, men också av prylhysteriska anfall. Ännu sorgligare tycker jag dock det är, när det gäller kök, att sedan 70-talet verkar det inte ha byggts hus med kök som varit försedda med skafferi. De sistnämnda är fantastiska fenomen när det gäller att förvara frukt, grönsaker, kakor, konserver, det mesta antagligen utom sådant som verkligen kräver kylskåpets fåtaliga plusgrader. Av miljöskäl kräva jag skafferiet åter! Det eldrivna plastskåpet saknar ju även all mystik och känsla för sitt innehåll. Jag minns än min barndoms dolska välfyllda skafferier, snyft!

Riktiga diskbänkar och skafferi krävs för att ett kök i sannare mening ska kunna sägas vara modernt, dvs det ska stå för miljömedvetna och hållbara lösningar. Tycker jag.