Livsmedelsverket säger i dag ett epost till mig:
“Vad gäller dosering av tvättmedel är det en miljöfråga som rimligen borde hanteras av Naturvårdsverket.”
Så då får jag väl låta frågan gå vidare till det verket istället om att kan det inte införas en vettig struktur och allmängiltig standard som alla aktörer måste hålla sig till när det gäller hur vattenhårdheten indelas. Det här i syfte att underlätta för konsumenten att fatta hur mycket tvättmedel som behövs. Livsmedelsverket har ju en standard, men den följs inte av alla vilket det verket tydligen inte tycker är deras bord att följa upp…
Tag Archives: Livsmedelsverket
Vatten och vetande 8
Har fått svar från Livsmedelsverket. Det jag frågade om hittar du längre ner i “Vatten och vetande 7” där jag kort och enkelt formulerar om det inte är dags att införa EN standard olika aktörer bör följa när det gäller indelning av vattenhårdhet och dosering av tvättmedel. Det för att underlätta för konsumenter och därigenom bättre skydda miljön.
Kanske är det nu inte Livsmedelsverkets bord att tycka och propagera, kanske är det en politisk fråga? Jag ställer följdfrågan tillbaka till Livsmedelsverket.
Under tiden kan du ju läsa det svar jag dock fått. Och jag är ledsen Livsmedelsverket, men jag tycker inte det är ett svar på vad jag frågade efter alls. Och är det så här verket brukar formulera svaren på folks inkommande enkla frågor så uppmuntrar det inte heller precis till någon större dialog mellan myndighet och medborgare, som jag ser det. Är jag dum?
“Hej!
Vattnets hårdhet bestäms av halterna av kalcium (Ca) och magnesium (Mg) i vattnet. Det finns olika typer av hårdhet, totalhårdhet och karbonathårdhet. I olika länder använder man olika skalor för att uttrycka hårdhet. I Sverige använder vi vanligtvis antingen totalhårdhet uttryckt i Ca mg/l (= Totalhårdhet, summa Ca+Mg) eller tyska hårdhetsgrader °dH i dricksvatten. Totalhårdheten uttryckt i Ca beräknas från kalcium och magnesium. För att få hårdheten i tyska hårdhetsgrader används omräkningsfaktorn 0,14. Totalhårdhet, summa Ca+Mg = 14 mg/l motsvaras alltså av 14 x 0,14 = 1,96 °dH.
Den vanligaste skalan i Sverige för att bedöma vattnets hårdhet är den som angavs i Meddelanden från Kungliga Medicinalstyrelsen Nr 122 Fysikalisk-kemiska vattenundersökningar, även Nationalencyklopedin hänvisar till den skalan:
| Totalhårdhet, summa Ca+Mg mg/l | Omräknat till tyska hårdhets-grader, °dH | Avrundat, °dH | |
| Mycket mjukt | 0 -15 | 0 – 2,1 | 0 – 2 |
| Mjukt | 15 – 35 | 2,1 – 4,9 | 2 – 5 |
| Medelhårt | 35 – 70 | 4,9 – 9,8 | 5 – 10 |
| Hårt | 70 – 150 | 9,8 – 21 | 10 – 21 |
| Mycket hårt | 150 – | 21 – | 21 – |
Andra länder kan använda andra indelningar.
I Livsmedelsverkets föreskrifter (SLVFS 2001:30) finns separata gränsvärden för kalcium (100 mg/l) och magnesium (30 mg/l), men inget gränsvärdet för totalhårdhet.
Vänliga hälsningar
Agneta Tollin
Statsinspektör
Enheten för inspektion
Box 622, 751 26 UPPSALA
Tel. 018-17 55 00
http://www.livsmedelsverket.se”
Vatten och vetande 7
Med anledning av Grummes svar i inlägg 5 så måste jag fortsätta! För det här är inte vettigt att olika vattenverk kör sina indelningar på vattenhårdhet och olika tvättmedel gör på sitt sätt. När jag doserar tvättmedel ska jag då gå efter paketets doseringsanvisning för hårdheten i siffervärde eller för vad den benämns med ord? Medelhårt står för olika siffervärde hos olika aktörer, till exempel.
Varför kan inte alla köra samma? Det är ju som när det inte fanns nationell tid i Sverige utan olika orter körde sin lokala tid. Låter inte klokt, eller hur? Men det funkade så länge det inte behövde göras tidtabeller för tåg och annat modernt otyg för när det blev fallet infördes 1878 vad man kunde kalla nationell samtidighet.
Är det inte dags att 2010 införa en standard för vattenkvalitet och tvättmedelsdosering också?
Jag låter frågan gå vidare till Livsmedelsverket, några vattenverk och tvättmedelsfabrikanter och så publicerar jag svaren.
Vatten och vetande 6
Idag fick jag svar från företaget Cederroth som har Grumme som ett av sina varumärken. Svararen förklarar först varför hinder förelåg för att ha kunnat svara tidigare så då ska jag inte haka upp mig på det mer. Däremot begrunda att det här med bara vanligt vatten verkar ännu mer invecklat. Läs själva och inse att tvättmedelsvärlden kör tregradig skala, men Livsmedelsverket femgradigt. Och att Grumme hämtat indelningarna från sitt vattenverk därtill. Etc. Vad göra?
“Jag förstår att det kan vara förvirrande med olika definitioner på mjukt och hårt. Vi har hämtat uppdelningarna mellan vattenhårdhet från Stockholms Vattenverk. Det finns generellt sett två olika sätt att dela upp vattenhårdhet, antingen i en femgradig skala (som VA Syd använder) eller en tregradig skala som vi använder. Denna tregradiga skala är också mer eller mindre “norm” inom tvättmedelsbranschen. Eftersom mängden tvättmedel du behöver varierar mellan hur stor maskin du har, hur smutsig tvätt du har samt vilken vattenhårdhet det är i din kommun så skulle det bli väldigt komplicerat att använda en femgradig skala.
Vi vill att man ska undvika överdosering så gott det går. Därmed anger vi olika doseringar för olika smutsighetsgrad och vattenhårdhet. Vi anger också vilken intervall som vi tillämpar för mjukt, medelhårt och hårt så att man har möjlighet att veta vilken dosering man ska använda om kommunen har använt en annan indelning. Jag förstår dock att alla kanske inte har lust att kolla med sin kommun och därför skriver vi också att 80% har mjukt vatten, med undantag för Gotland och delar av Skåne som har hårt vatten, som en riktlinje. Såg på VA Syds hemsida att det kan variera mycket inom deras område.
När det gäller indelning i lätt, normalt och hårt smutsad tvätt så är det svårare att ge en exakt definition. Lite generella riktlinjer: Är kläderna lite fläckiga så gäller normalt smutsad, vill man bara fräscha upp kläderna så gäller lätt smutsad.
Jag hoppas att jag lyckats förklara hur vi resonerar. Hör gärna av dig om du undrar något mer!
Med vänlig hälsning,
Sara Björklund
Senior Brand Manager”
Vatten och vetande 5
Skrev till Grumme i onsdags igen, men inte ett livstecken. Så jag funderar på att höra Coops förklaring istället till varför de inte heller följer Livsmedelsverkets gradering av vattenhårdhet. Livsmedelsverket definierar till exempel medelhårt vatten som vatten med en hårdhet av 5-10 dH. Grumme menar vatten är medelhårt mellan 7-13 dH medan Coop på Sensitivepaketen anger att medelhårt är sådant vatten som håller 8-15 dH. Alla tre skiljer sig sinsemellan åt för alla hårdhetsindelningarna, från mycket mjukt till mycket hårt. Hur ska jag dosera?
Jag tycker det här är rätt rörigt. Och inte bara det faktum att hårdhetsgraderingen inte är standardiserad mellan de olika aktörerna på tvättmedelsmarknaden. Utan även att det inte heller finns standard över hur mycket tvättmedel som behövs vid de olika hårdhetsgraderna -för det är också olika för olika tvättmedelsmärken.
Det här gör att det i mitt fall har blivit en knapp deciliter tvättmedel som åker ner i maskinen oavsett vad för jag orkar inte genomföra en komplett analys av omständigheterna varje gång jag ska tvätta. Men det kan hemskt nog betyda en överdosering på 50% i en del fall och det är ju inte bra!
Grumme-paketen skiljer även på doseringen vid om tvätten är Lätt, Normalt eller Hårt smutsad. Och det i kombination med Grummes olika doseringsanvisningar för vatten (som enligt deras skala!) är Mjukt, Medelhårt eller Hårt gör att jag måste bestämma mig för vilken av nio tvättmedelsdoseringar som gäller vid min tvätt. Fatta läget alltså!
Fabrikanterna måste underlätta för konsumenten här, tycker jag. Det är ju som om varje enskild potatisodlare skulle ha sin skala för när potatis var fast eller mjölig samt sinsemellan ange olika koktider utifrån hur stor kastrull du har! Och när de nämner liten, medelstor och stor kastrull så skulle de heller inte beräkna utifrån samma volymmått!
Vetande och virrande om vatten, del 3
Hade ett trevligt samtal idag med Per Kristiansson som är laboratoriechef på VA Syd, vattenverket för Lund och Malmö. Han berättade att:
– den skala VA Syd visar på hemsidan över hårdhetsgraderingen av vatten, den kommer från Livsmedelsverket.
– det finns inget samarbete mellan olika myndigheter, näringsliv och vattenverk om tillämpningen av hårdhetsskalor och information om tvättmedelsdosering utan var och en kör sitt race här.
– den vanligaste anledningen till att allmänheten ringer vattenverket är att vattnet plötsligt luktar eller smakar illa. (Då gör labbet en provtagning, analyserar och lämnar besked. Gratis!)
– VA Syd kontrollerar vattnet flera gånger i veckan ute på stan i Malmö (sker säkert i Lund också, sorry frågade inte) och i fjol togs sammanlagt 459 prov hos olika fasta tillgängliga kunder (kunder? sa jag. Och tänkte inte på att vi som har en kran hemma hos oss som det rinner dricksvatten ur vi är kunder till vattenverket. Så klart!) av typ förskola, företag och affärer. Prov tas även spontant vid varje tillfälle från någon som inte tillhör det fasta provtagningsklientelet. Men VA Syd knackar aldrig på hemma hos privatpersoner och säger att de vill prova vattnet. Gissa varför. Om inte personen själv ringt efter tjänsten. Då går två provtagare dit. Gissa varför.
Om nu Livsmedelsverket har en tabell över hårdhetsgrader på vatten vore det väl vettigt och enkelt om alla höll sig till den också. VA Syd och motsvarande anläggningar i åtminstone Örnsköldsvik och Bjuv gör det enligt vad jag fann vid snabbsökning på webben. Men Mälarenergi gör det inte, till exempel. Även tvättmedelsfabrikanterna har egna skalor. Som exempelvis Grumme. Och det företaget har jag nu frågat varför de avviker. Det här blir ju rörigt för oss som är kunder av både vatten och tvättmedel. Så fortsättning följer.