Lördagspromenad 19 december 2009

God Jul I KvarnbyDet började snöa onsdagkväll och sedan har världen bara blivit vitare och vackrare för varje dag. I varje fall i Kvarnby. Det går bra att promenera med en yster hund på snötäckt mark, problemen kommer när snön smälter och sedan fryser till is istället…
Väl hemma tog jag min favoritfika: microuppvärmd fryst hemlagad prinsesstårta. Den här gången körde jag tårtbiten i mikron så länge att grädden blev rinnig och marsipanen halvflytande. Det smakade som min barndoms mannagrynsgröt med sylt. Mums, så gott! Jag har väninnor som när de läser det här, om de gör det, blir kräkfärdiga av min faiblesse. Konventionella stackare, säger jag bara!
P.S. Kolla kommentaren! Vad var det jag sa!

Sanslöst gott!

När barnet flyttat hemifrån behöver man inte vara så näringsriktig och präktig längre. Utan ikväll har jag gjort det igen: värmt en bit djupfryst prinsesstårta i micron och haft till kvällsmat. Sjukt gott! Prinsesstårta är den enda tårta jag gillar, är inte svag för kakor och sött, äter det sällan. Men prinsesstårta och varm sådan! Helt sanslöst gott! Den omvandlas till något annat, du måste prova! En minut i micron räcker för att tårtbiten ska tina, halvsmälta och bli ljummen. Ursprungligen är det en hemfixad prinsesstårta gjord på sockerkaksbottnar, sylt, vaniljsås, vispgrädde och marsipantäcke (köper färdigt på rulle). Men det skulle vara kul att höra ifall andra bakelser också vinner på att värmas?